viernes, 21 de julio de 2017

¡Encantada con mi CuCo!: Guacamole

¡Buenas noches, amig@s! Hoy vamos a cenar en casa con varios amigos y he preparado este fresquito guacamole, casero y 100% natural.
¡Atent@s! Los viernes subiré una receta adaptada al Cuisine Companion de Moulinex.

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES:
4 aguacates medianos maduros
2 tomates pera maduros
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Zumo de medio limón
Sal y pimienta

Para acompañar al servir:
Nachos (mihija prefiere Doritos) 

PREPARACIÓN:

1. Equipar el robot con la cuchilla ultrablade. Poner el diente de ajo y la cebolla troceados en el bol. Picar con PULSE durante 15 segundos. Abrir el bol y bajar los restos al fondo.

2. Pelar y trocear el aguacate, los tomates y añadirlos al bol. Echar el resto de ingredientes. 

3. Programar velocidad 11, 30 segundos. Abrir el bol y bajar los restos de las paredes.

4. Repetir el paso anterior, 2-3 veces más, hasta alcanzar la textura deseada, que dependerá de los maduros que estén los aguacates y los tomates.

5. Llevar al frigorífico hasta que esté bien frío. Servir en un cuenco acompañado de los nachos.


En la pestaña MI COCINA podéis ir viendo todo lo que se cocina por  estos lares.


Besosososos y ¡a CuCocinar!

9 comentarios:

  1. Que delicia y que gusto que también les guste el guacamole! Acá en México ya sabras que es alimento casi del diario. Aparte de delicioso es muy nutritivo. Mil gracias por compartir guapa y besos!

    ResponderEliminar
  2. Me encanta el guacamole, la verdad es que por pereza siempre lo compro preparado, a mí tambien me gusta más con nachos, qué rico! Ye ha quedado fenomenal la presentación!
    Besos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Merece la pena hacerlo casero. Muchas gracias por tu visita! Besosososos!

      Eliminar
  3. thank you for this your broadcast provided bright clear concept..
    พี่มากพระโขนง

    ResponderEliminar
  4. Tiene muy buena pinta, tiene que estar rico, rico.
    Un beso guapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Vaya que sí! Muchas gracias por tu visita! Besosososos!

      Eliminar

Me hace mucha ilusión leer tu opinión. GRACIAS por tu aportación, cuando tenga un ratito te devuelvo la visita.